Pasos

Precalentar el horno a 350 F. Primero, pela las manzanas y pon las dos rojas a hervir con poquita agua, aproximadamente,15 min. Luego, licúa las dos manzanas rojas hacer como una especie de "compota". Córta las verdes en cuadritos medianos y deja para ponerle luego a la mezcla. Para hacer harina de avena se necesita licuar la avena hasta que quede con la textura de una harina normal. En un bowl, mézcla los ingredientes húmedos. Después agrega los ingredientes secos. Por último, los trozitos de manzana y la granola. Engrasa muy bien un el molde con aceite de coco. Vierte la mezcla al molde y pon por encima un poco de la compota de manzanas. Hornea por 40 minutos. Decora con nuestra granola por encima con un poco de canela y listo!